五感で楽しむ、特別なひととき。愛知県犬山市にある「sau」へ
週末は、雨の日も晴れの日も、息子たちと野球中心に過ごす和田です✨
気づけば、我が家の野球生活もかれこれ９年目
普段は、ランチに出かける余裕もない私に、ある日突然、神様からのプレゼントが・・・✨
そんな思いがず訪れた贅沢なひとときをご紹介いたします
先日、社長ご夫妻のお食事会に、急遽ご一緒させていただくことになりました。
もともと予定されていたお食事会でしたが、ご一緒される予定の方が参加できなくなり、急遽、私が参加させていただくことに。
仕事の日に思いがけず訪れた、特別な時間の始まりです✨
今回訪れたのは、愛知県犬山市にあるvegan対応のお料理がいただける「sau」さん。
お店に入ると、そこには日常とは少し違う、ゆったりとした素敵な空間が広がっていました。
お野菜の魅力に感動！目でも舌でも楽しむお料理
こちらのお料理は、すべてお野菜から作られたもの。
色とりどりの旬のお野菜が、一皿一皿、とても鮮やかで美しく盛り付けられています。
「お野菜だけで、こんなにも素敵なお料理になるんだ！」
シェフの手にかかると、普段目にするお野菜が、こんなにも華やかで魅力的なお料理になるのだと感激しました✨
見た目の美しさはもちろん、ひと口ごとにさまざまな味わいを楽しめて、お野菜だけとは思えないほどお腹もいっぱいに。
旬のお野菜の魅力を、存分に味わうことができました。
食事のあとは、景色も楽しめる別のお部屋へ
さらに素敵だったのが、食事を終えたあとの時間。
デザートは別のお部屋に移動していただくスタイルで、そこから見える田んぼの景色がまた格別でした。
窓の外に広がる景色を眺めながら、いただくデザート。
2種類のデザートは、細かなところまで丁寧に作られていて、食感や香り、爽やかな味わいまで楽しめるものでした。
お料理だけでなく、お店の空間や景色、デザートに至るまで、細やかなこだわりが感じられます。
お店のご夫婦の雰囲気もとても素敵で、まるで違う世界に来たかのよう。
お店に流れる空気感も、窓から見える景色も、そしてお料理も、すべてが印象に残るひとときでした✨
今回は急遽参加させていただいたお食事会でしたが、社長ご夫妻のお仲間に加えていただき、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
そして、道中では、息子が野球をしていることもあり、野球の話で大盛り上がり！⚾️
素敵なお料理を楽しみながら、会話も弾み、心まで満たされる一日となりました。
おいしいものをいただくことはもちろん、その場所の雰囲気や景色、そして一緒に過ごす人との時間も、思い出をより特別なものにしてくれるのだと感じました。
急なお誘いから生まれた、思いがけない素敵なご縁。
こんな贅沢な時間を過ごさせていただけたことに、感謝です
また日々のお仕事も頑張っていきたいと思います！
ありがとうございました✨